Хліб «Чумацький» пшенично-житній

Пшенично-житній хліб виготовлений на пшеничній живій заквасці. Не містить ні родзинок, ні насіння, ні будь-яких сушених ягід, які б могли пояснити його неперевершений та неповторний смак. Особлива технологія виробництва розкриває абсолютно нові смакові та ароматичні якості.

Склад: борошно пшеничне першого сорту, борошно пшеничне вищого сорту, борошно житнє обдирне, вода питна, патока, клейковина пшенична, дріжджі пресовані хлібопекарські, сіль кухонна харчова.

Продукт містить глютен (клейковину).

Поживна (харчова) цінність 100г продукту:
білки – 8,7 г
жири – 1,3 г, з них насичені – 0,7 г
вуглеводи – 52,6 г, з них цукри – 2,5 г
сіль – 1,4 г

Енергетична цінність (калорійність) на 100г продукту:
1084 кДж / 259 ккал.

Строк придатності: 72 год.

Умови зберігання: зберігати за температури не нижче ніж + 6С та не вище ніж + 28С та відносній вологості повітря від 65% до 75%

Маса нетто: 700 г